Maissihiutaleiden tuotantokone

Maissihiutaleiden tuotantolinjaa kutsutaan myös aamiaismurojen maissihiutaleiden tuotantolinjaksi, maissihiutale/aamiaismuro on eräänlainen rapea ruoka, jonka etuna on vaikeasti liotettava rikki ja voimakas viljan maku. Se on rapea hiutale, joka on valmistettu maissijauhosta ja muista viljajauheista. Tuotantolinja sisältää sekoituksen, ekstrudoinnin, hiutaleen, kuivauksen, korkean lämpötilan paistamisen, maustamisen ja jäähdytyksen. Sitä voidaan syödä välipalana ja myös maidon tai kahvin kanssa. Muotteja ja tuotantoprosessia muuttamalla tällä tuotantolinjalla voidaan valmistaa erimuotoisia paisutettuja ruokia. Kuten sormus, pallo, hiutale, tähti, kirje jne.

1,sekoitin 2,ruuvinostin 3,kaksois-ruuviekstruuderi 4,tärysyötin 5,ilmakuljetin 6,hiutalekone 7,ilmakuljetin 8,kuivain 9,nostin 10,tärysyötin 11,korkea lämpötila, 3 kuivausrumpu 1, kuivausrumpu 1 14,kuivain 15,jäähdytyskuljetin

Ekstruuderin muottia vaihtamalla saamme erimuotoisia aamiaismuroja ja maissihiutaleita.

Raaka-aineet ja neste esisekoitetaan-suhteen mukaan ja syötetään jatkuvasti ja tasaisesti ekstruusioalustalle. Kaksoisruuviekstruuderin tuottamaa termomekaanista energiaa käytetään sitten seoksen keittämiseen sopivassa lämpötilassa. Laajennetun tuotteen rakenne ja muoto määräytyvät insertin lopullisen suunnittelun mukaan, ja paisuntanopeuteen vaikuttavat ekstrudaatin lämpötila, käytettyjen ainesosien tyyppi ja kosteuspitoisuus. Ennen kuivaamista ja jäähdytystä voidaan tehdä ylimääräinen päällystysoperaatio esimerkiksi makean siirapin lisäämiseksi. Lyhyen jäähdytysjakson jälkeen tuote temperoidaan, leikataan ja tabletoidaan tabletointilaitteella, joka koostuu kahdesta lämpötilasäädellystä-ja vastakkain{7}}pyörivasta sylinteristä. Ne siirretään sitten kuivausrumpuun/leivänpaahtimeen ja jäähdytetään ennen varastointia ja pakkaamista.

Kaksiruuvipuristusviljahiutalelinjamme voivat tuottaa tavallisia ja päällystettyjä maissihiutaleita. Yhdessä useiden-viljojen, kuten maissin, vehnän, riisin, kauran, ja päällysteiden, kuten makeiden siirappien, hunajan, suklaan ja muiden koostumusten, kanssa. Tämä puristettujen murojen tuotantojärjestelmä voi myös tuottaa suoraan paisutettuja-syömisvalmiita-aamiaismuroja, jotka ovat rakenteeltaan rapeita tai rapeita.